Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym marketbio.mom znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Olej Kokosowy Nierafinowany Virgin 100% Tłoczony na Zimno 900 ml - Natur Planet
Olej Kokosowy Nierafinowany 900 ml - EOOVITA
Olej Kokosowy Nierafinowany Virgin Bio 400 ml - Bio Planete
Masło Sklarowane Ghee Klasyczne 1400 g - Palce Lizać
Masło Klarowane Ghee Bio 425 g - Bio Planet
Masło Klarowane Ghee 240 g - Pięć Przemian
Masło Klarowane Ghee Bio 480 g - Finck Naturkost
Olej Kokosowy Virgin Bio 950 ml - Bio Planete
Olej z Zarodków Rzepaku Do Smażenia Bio 500 ml - Olandia
Oliwa z Oliwek POMACE Orujo 1 l - Kier - 1000ml - Rafinowana - do Smażenia
Olej Kokosowy Rafinowany Bezzapachowy 900 ml - EOOVITA
Masło Klarowane Ghee 400 g - Pięć Przemian
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 200 g - Palce Lizać
Olej Słonecznikowy do Smażenia BIO 1 l - EkoWital
Olej z Czarnuszki Zimnotłoczony Nierafinowany 500 ml - Natur Planet
Olej Kokosowy Virgin Bio 200 ml - Bio Planete
Olej Kokosowy Nierafinowany Extra Virgin 900 ml - Naturalnie Zdrowe
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 750 g - Palce Lizać
Olej Lniany Tłoczony na Zimno 1 l - Targroch
Olej MCT z Kokosa BIO 500 ml - Pięć Przemian
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie marketbio.mom
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym marketbio.mom na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie marketbio.mom
W ofercie sklepu internetowego marketbio.mom znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w marketbio.mom jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
